Friday, 15 May 2009

"சுழன்றும் ஏர்ப்பின்னது சீனா "

China goes farming as factories close

By Juliana Liu
Asia Business Report, Hunan province, China

Rice field in Golden Spring village
For urban Chinese, the rice fields seem alien

Farming is entirely new to Bu Zhonghua.

With a pale, unwrinkled face, he still has the look of the white collar manager he was until late last year. At just 34, he has spent half his life working in neighbouring Guangdong province."My life has changed enormously," he said, taking a break from working his family's field."I can't even afford to pay my phone bill these days. They cut off phone service last month."

Going home

In Hunan province, the rice paddies have not looked so busy in years.

Bu <span class=Zhonghua off to the rice paddy"
The Beijing government should give us more support and help
Bu Zhonghua

Extra pairs of hands are preparing the fields for the spring planting season. Millions of former migrant workers have returned to their ancestral villages after the country's economic miracle fizzled. At least 20 million factory workers in China lost their jobs in the space of a few months in 2009,Several high-profile protests, mostly over unpaid wages, led to predictions of rampant social unrest throughout the country. They never happened.

Widespread impact

Mr Bu does not hold the government responsible for his predicament - neither in Beijing nor in Washington."The Beijing government should give us more support and help," he says. "But I know they are trying."For example, they are trying to boost domestic consumption, in order to create more jobs."But though he does not blame US policy makers, he nevertheless feels that the economic slowdown in the US is having an impact in China."It's the US consumer who has stopped buying," he says. "Look at the effect it has had on China. The impact has been widespread."

Taxing tasks

Mr Bu and his wife, Huang Zaomei, 27, met in Guangdong's migrant worker circles.

Huang <span class=
Everything is new to me. Even cooking three meals a day. Before, I would just go to the canteen when I was hungry
Huang Zaomei

Between them, they used to take home about 3,000 yuan ($440; £296) a month, an average amount for urban workers.Now, they live with his parents, and off their savings. Ms Huang was not born in a farming family, so she has found the adjustment to rural life particularly difficult. She has gone from making clothing for export to becoming a housewife and rice farmer."I never thought I'd have to do this after getting married," she says."Farming is so taxing. I'm not used to it."Everything is new to me. Even cooking three meals a day. Before, I would just go to the canteen when I was hungry."

Factory futures

Village official Tang Wu says a trickle of returnees was turning into a flood.His number one priority was to be on guard against potential causes of social instability.Mr Tang is particularly concerned about alcoholism and problem gambling."In our village, about 4,000 people used to work in the cities," he says. "Now, we have almost 1,000 returnees. "The biggest difference to people's lives is in their individual standards of living. They are worse off than before."But despite the new and unexpected hardship, there are few signs of social unrest in Golden Springs village.It is rice planting season. Most returnees are simply biding their time, either farming or dreaming up new business ideas, until the factories start hiring again.

நன்றி : பி.பி.சி. http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/8050762.stm


Monday, 11 May 2009

ஒ விவசாயிகளே மறக்காம ஓட்டு போடுங்க......ஆனா பழச மறந்துடாதீங்க!!!


விவசாயிகளே! மறக்காம ஓட்டு போடுங்க.!.....ஆனா பழசமறந்துடாதீங்க!!! !


நன்றி: பசுமை விகடன்.

The good life - French mountain villages untouched by the downturn




















இலமென்று
அசைஇ இருப்பாரைக் காணின்
நிலமென்னும் நல்லாள் நகும்.
எம்மிடம் ஒரு பொருளும் இல்லை என்று எண்ணி வறுமையால் சோம்பியிருப்பவரைக் கண்டால், நிலமகள் தன்னுள் சிரிப்பாள்.


The good life

French mountain villages untouched by the downturn

As the global economic downturn continues, Kathy Flower discovers the secret to survival in an unexpected place - the crumbling, half-empty villages of the French Pyrenees.

Madame Genis shouts a greeting in her strong Catalan accent as she strides past my house.

A sunburned 75-year-old, she is clad, as always, in her working gear of an ancient blue and white checked pinafore and an old pair of men's leather boots.

She carries a sharp knife - not for repelling attackers, or even the wild boar which roam these hills - but for cutting reeds to support the runner beans she will plant now spring has come at last.

She never buys anything if she can grow it herself or forage for it, and she knows where to find wild asparagus and strawberries.

She chats to her hens in a mix of Catalan and French. They reward her with plenty of eggs.

Madame Genis' immaculately neat patch of land produces enough vegetables for her and her son.

Any surplus is swapped for a pot of honey with a beekeeping neighbour, or sold off from a box outside her front gate.

Land which is not planted with vegetables is piled high with what looks to me like junk, but which she insists might come in handy - rusty oil drums, old metal bed frames and ancient gateposts.

Nothing is wasted. Everything is recycled, and always has been, long before it became fashionable.

Self-sufficiency

Seventy years ago, in the harsh winter of 1939, her family were among half a million Spanish refugees who poured across the French border.

They were fleeing the firing squads after Franco's victory in the Spanish Civil War.

Initially interned in camps, the refugees eventually settled, finding jobs in farming or the vineyards. Their Catalan work ethic blended in with French rural traditions of self-sufficiency.

The remoteness of the Pyrenees has attracted other settlers too.

After the social upheavals of 1968, many hippies abandoned the big cities and came here, bucking the trend for people to leave the land.

They scratch a living from their scruffy farmsteads, and keep up the tradition of neighbour helping neighbour.

Last autumn, on the day that Lehmann Brothers collapsed, my neighbours Henrique and Gianno appeared on the doorstep, armed with chainsaw and rope.

They offered to cut down some dead trees in the garden if they could keep the wood in exchange.

The reality of this simple transaction was in sharp contrast to the unreality of the virtual fortunes, vanishing like smoke across the world's capital cities.

No fear of redundancy

This spring, Henrique, who has worked with animals all his life, bought five sheep and two goats.

He has no fields of his own, but the village is full of overgrown plots of land where people are happy to let his flock graze.

The gentle clanging of the bell worn by the bellwether sheep echoes round the valley, as they move from abandoned cherry orchard to overgrown vineyard.

He plans to keep the lambs for the pot, and make cheese from the milk.

But, he told me stoically, the wool is not worth collecting any more as Chinese wool is now so cheap.

An old back injury means Henrique gets a small disability allowance.

With unemployment in the Pyrenees almost double the national average, many depend on social security benefits, topped up with pocket money from odd jobs.

The recession does not trouble them - with no jobs to lose, they have no fear of redundancy.

Like most villagers, Henrique has no mobile phone or internet, never goes on holiday, wears hand-me-down clothes and has neither credit card nor mortgage.

The old car he shares with his extended family is held together by duct tape and optimism.

Not for sale

All this thriftiness has its drawbacks though. When I first arrived here, I needed some second hand furniture, so off I went, hunting for charity shops like the ones back home.

But there are none. People do not throw things away, partly because they hardly ever move house.

Property mania barely touched this area.

Untended parcels of land and empty semi-derelict buildings dot the village, to the despair of town planners who would like to buy them all up and do something sensible with them.

But they are not for sale. They have been in the family for generations, and the owners want it to stay that way.

Even if they were for sale, the many French people who dream of a retirement in the sun-kissed south regard the old village houses as tumbledown old wrecks.

They prefer the clusters of brightly-painted new villas on land just outside the old towns.

Building these upmarket housing estates has been one of the few sources of work here.

The buyers have, for the moment at least, guaranteed pensions, so the local construction industry has not been too badly hit.

The newly retired bring in wealth, and also jobs as they get older and need help at home.

Perhaps they will inculcate the locals into the joys of property speculation and the throwaway society.

Or maybe they too will learn to barter vegetables for honey, re-use old gate posts, and hunt for wild asparagus.

Source

http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/default.சதம்



Saturday, 9 May 2009

Slow Money Revolution: the global growth of local currencies



**The Slow Money Revolution** by Cliona O Conaill.

New Consumer magazine.

Money is so inextricably woven into the fabric of our lives that it has become fundamental to our survival in the West. It affects almost everything we do, and yet we actually know very little about it. However, understanding of the nature of money will empower us as consumers. Money is not an actual thing. It is only an agreement between businesses, banks, governments, communities and nations to treat something as though it has value. It is “like a marriage, like a political party, like a business deal”, says Bernard Lietaer, author of nine books on money and finances and an economist for over 25 years who was involved in designing the Euro.

**THE HISTORY & POLITICS OF GLOBAL FINANCE**

How this “agreement” has assumed a mythical power, that dominates us and, as money expert Marjana Kos says, makes us “dance for money,” is the recent history of money. At the beginning of the First World War Britain stopped using the gold standard it had adopted in 1816. Then at the Bretton Woods conference in 1944, Western leaders met to design a post-war financial structure to allow global free trade. They established The World Bank, the International Monetary Fund (IMF), and the General Agreement on Tariffs and Trade (GATT). Jointly these organisations designed the conditions for millions more Western-style consumers and unlimited access to the resources of the Third World. Transnational corporations were nurtured to the detriment of local economies as globalisation took off and many of today’s problems are a result of this legacy

After this conference, the US dollar, became the ‘reserve currency’ for world trade so other countries pegged their currencies to it, and the dollar took on the role that gold had previously played, which explains how the US began to become a superpower. When US President Nixon “closed the gold window” in 1971, money stopped being backed by gold and became a free-floating entity backed only by our “agreement” to treat it as though it had value. “This is the first time in the history of the world that every major country has a currency that is not based on gold or silver or some commodity,” says Lietaer.

Money became an abstraction, a numerical figure on a computer screen, existing in a fantasy land where the amount being traded on the foreign exchanges is 150 times larger than the total of all international trade put together, and is 100 times larger than the quantity trading on the global stock markets, according to Kos.

Six decades after Bretton Woods, global financial, social, political, economic and ecological problems are rife. There is a widening gap between the rich and the poor, family and community breakdown, a politicized food-distribution system, skill loss as more and more people move off the land and into cities, causing competition for jobs, high unemployment, housing shortages and over one trillion pounds of consumer debt - while leaving the worlds’ eco-systems in the hands of the multinational corporations.

The politics of poverty become clear when you realize that in the last 25 years, 87 countries have suffered currency crises due to the financial policies of the IMF. “If the United States had to live by the rules that are imposed on, say, Brazil, it would become a developing country in one generation,” says Lietaer.

The modern banking system adds to the problem by perpetuating a debt-based economy, which makes us prey to debt repayment and fluctuating interest rates, disenfranchises people with limited access to money, and increases the drain on the earth’s resources. (See www.moneyasdebt.net and New Consumer Nov/Dec 05).

**LOCAL CURRENCIES - THE WAY OUT**

But there is a way to short-circuiting mainstream banking and get more oomph out of our wallets. Using local, or complementary currencies is a way of promoting local businesses, rebuilding community, and promoting relocalisation. You may already be using complementary currencies without realising it in the form of airmiles and supermarket loyalty points. But there is much more to them.

These currencies have been gaining momentum over the last 15 to 20 years: from Bali, where they have had a dual currency for centuries; to Curitiba, in Brazil, where pre-sorted rubbish earns you bus tokens. There is even an electronic currency in Japan called ‘Love’ accrued through doing social welfare activities. Over 4,000 communities worldwide use them according to Lietaer.

Local currencies are part of the Slow Money Movement because they are physical money and require face-to-face contact to use, which slows down the speed that the money circulates. They complement rather than compete with national currencies and could not replace them.

In the US there are several hundred “time dollar” systems including 31 states where people are being paid to set them up according to Lietaer. The most well known of these is Ithaca Hours, in New York, which can even be used to pay a proportion of your rent.
In Japan there are 300 to 400 private currency systems called “fureai kippu” (caring relationship tickets) enabling people to pay for care for the elderly by ‘banking’ hours that they do the same for others.

This is similar to how LETS - Local Exchange Trading Schemes, one of the most established complementary currencies in the UK, works. At its peak around 1996 there were approximately 40,000 people active in 450 schemes, exchanging childcare, transport, food, home repairs or equipment. James Khan, a holistic therapist in London who used LETS for five years says, “LETS takes away the limitation from a lack of money. The community creates wealth from the services and products that it provides rather than being dependent on money issued by the banks”. This sums up the value of local currencies not linked to the national currency like the ones above.

Some local currencies are directly linked to the national currency including Berkshares in the Berkshire region of Massachusetts and Totnes Pounds in Devon. Susan Witt of Berkshares quotes Bob Swann*, “‘When a region begins assuming the power to support their own business needs by issuing their own currencies, then we will have taken great strides toward regional self-reliance, greater security, full employment, and an economy of permanence’. There is great excitement in watching BerkShares begin living up to these visionary statements,” she says.

Totnes Pounds have been around since March this year and by the end of 2007 there will be £10,000 circulating in the town of 8,500 people. They are accepted in over 60 shops and businesses and I even pay ten per cent of my rent with them. My landlady uses them to pay for her dance classes or her shopping in a health food shop and I get to feel that I am doing my bit to promote the local economy, say “No” to globalisation and feel mildly subversive once a week.

Noel Longhurst one of the developers of the Totnes Pound with a background in local economic development says, “Local currencies are a great way of opening up discussion about the money system, which is often treated within both politics and economics as something that is just ‘there’ rather than something is created and shaped by people.” The success of these local currencies depends on a critical mass of people using them. So eco-villages like Damanhur in Italy who use the Credito and Findhorn in Scotland where the 450 residents use the Ekos are the most successful. Findhorn even has its own ethical banking system.

**OTHER MEASURES**

If there is no local currency scheme near you there are other things you can do to promote your financial resilience and that of your community. For example, learn to live within your means, consume less and use cash for all your transactions.
Longhurst advises, “Try and avoid getting into debt. And use institutions and banks, which support positive causes, for example, the Co-operative Bank and its internet arm Smile, Triodos and the Ecological Building Society or credit unions”.

If you are already in debt, Steve Meakin, Money advice coordinator for Devon and Cornwall, and a Member of the board of trustees of the Institute of Money Advisors, says, “Budget – itemise everything you buy; distinguish between wants and needs; deal with priority debts first - debts that threaten your home or mean you risk imprisonment; and take FREE impartial advice from an agency like National Debtline or the Consumer Credit Counselling Service or Payplan.

We need to vote with our wallets and invest and spend our money ethically. We need to arm ourselves with education, to see beyond the label to the living conditions of the fair trade farmers, and the Third World producers growing food for Europe at the expense of food for themselves. Money is one of the most powerful political tools available to us today. Our consumer choices can shape the destiny of nations and they can create a world that is fair, equitable and sustainable.

**Resources**

Dancing for Money - a dissertation for Schumacher College in 2006, by Marjana Kos, who was part of the team who launched the Totnes Pound and has a background in economics.
* The Role of Local Currency in Regional Economic Development, essay by Bob Swann, 1984.

Nexus – Colorado’s Holistic Journal, Complementary Currencies for Social Change, an Interview with Bernard Lietaer, By Ravi Dykema, July/August 2003.

www.nexuspub.com/articles/2003/july2003/interview.htm
Consumer Credit Counselling Service: www.cccs.co.uk or 0800 138 1111
Payplan 0800 917 4298 www.payplan.com
The National Debt Line: www.national-uk-debtline.co.uk or 0808 808 4000
Totnes Pound: http://transitiontowns.org/Totnes/Main/TotnesPound
Transition Town Totnes: www.transitiontowns.org/Totnes/
Berkshares: www.berkshares.org
Ithaca Hours: www.ithacahours.com/
Findhorn Ekos: www.ekopia.findhorn.com/
LETS: www.letslinkuk.net/

© Cliona O Conaill

நன்றி : http://transitionculture.org/2008/01/14/the-slow-money-revolution/


Tuesday, 5 May 2009

1.ம்ம் ஹ ...... இதெலாம் அரசியல்ல சாதாரணமப்பா!!!!!!






கரும்பு இனிக்கிறதா?


Chennai, Nov 20 Five private sector sugar mills in Tamil Nadu and three standalone distilleries have been allowed to expand their alcohol production capacities, according to sources in the know.

Apart from being the single largest distillery expansion permitted by the State Government in the last decade, the move is significant in that it will address two key issues for sugar mills, say industry sources.

Increased alcohol output would mean surplus available to start the ethanol-blended petrol programme, which represents an additional revenue source for the mills; and increased use of molasses, which piles up every time there is a bumper sugarcane crop, as for instance, in the current year. Molasses build up is a serious environmental concern for the mills.

Through an order issued last week, the State Government allowed three distilleries linked to sugar mills and three stand-alone distilleries to increase their output by 30 kilolitres a day each.

The sugar mills are: Dharani Sugars and Chemicals Ltd, Sakthi Sugars and EID Parry (India) Ltd. The three stand-alone distilleries are Mohan Breweries and Distilleries Ltd, Southern Agrifurane Industries Ltd and Bhavani Distilleries and Chemicals Ltd.

Two sugar mills, Bannari Amman Sugars and Rajshree Sugars and Chemicals, have been allowed to expand their distilleries by 12.80 kl and 15 kl a day.

There are 14 distilleries in the State with the monthly output at about 1.5 crore litres a month.

This would increase to about 2.20 crore litres once the expansion comes on line.

The State Government has said in the order that the output from the distilleries is inadequate to meet the requirements.

Annual production of alcohol is over 19 crore litres with the estimates for the ethanol-blended-fuel programme – at five per cent blending – at about six crore litres a year.

Also, the Central Government has announced that the blending percentage would soon increase to 10 per cent.

Last year, the sugar mills had contracted with oil companies to supply ethanol at Rs 21.50 a litre.

But the programme did not take off because of concerns on availability of alcohol. In Tamil Nadu, the alcohol needed to produce Indian made foreign liquor is about 10-12 crore litres and mounting.

Higher revenues

According to official figures, in 2006-07, the revenue to the State Government from excise and sales tax on liquor grew by 23 per cent to Rs 7,473.62 crore against Rs 6,030 crore in the previous year.

The trend is holding in 2007-08, with the revenue for the four months between April and July being Rs 2,851.02 crore representing a potential income of more than Rs 8,500 crore for the year.

மது வீட்டிற்கும் நாட்டிற்கும் கேடு! (தமிழகஅரசு)


கரும்பு கசக்கிறதா??

jan 11 2009 0530 hrs IST , Chennai
By PTI

The growing 'westerinisation' of Indian culture has resulted in a 60 per cent increase in alcohol intake among youths in the country, especially among those staying in college hostels, according to a recent ASSOCHAM survey.

The survey under ASSOCHAM'S Social Development Foundation indicated that alcohol intake in youths between the 19 to 26 age group in hostels has registered a whopping 60 per increase over the years.

Major cities and towns where respondents were interviewed by ASDF were Chennai, Mumbai, Hyderabad among others. The findings said that rural families spend 27 per cent of their income on alcohol, while the urban population spends 38 per cent.

As far as Tamil Nadu is concerned, sources in TASMAC (Tamil Nadu Marketing Sales Corporation) said the state ranks third in consumption after Punjab and Andhra Pradesh.In volume terms, the state tops the list as a result of higher taxes, they said.

Alcohol sales in the state from 2004 to 2008 have registered a 61 per cent increase. Brandy is the most preferred liquor for people, followed by rum and whisky. In 2007-2008, total sales in Tamil Nadu touched an all time high with TASMAC selling 3,08,57,263 cases, compared to 1,91,70,448 in 2004-2005, an increase of 60.9 per cent.

There has also been a steady increase in average sales per month. In 2007-2008, liquor sales was 25,71,439 cases, compared to 15,97,537 cases in 2004-2005, a 60.9 per cent increase.

TASMAC said 80 per cent of its revenues come from hard liquor and 20 per cent from beer.

மது வீட்டிற்கும் நாட்டிற்கும் கேடு! (தமிழகஅரசு)
...

.....

ம்ம்ஹ...... இதெலாம் அரசியல்ல சாதாரணமப்பா!!!!!!

ஒன்னுமே புரியல உலகத்துளா? என்னமோ நடக்குது? மடத்தனமா இருக்குது!



Monday, 27 April 2009

LK Series 2 வேலிக்காத்தான் (எ) டெல்லி முள் என்னும் வாழ்வாதாரக்கொல்லி






நான் பல்கலையில் படிக்கும் சமயம். கோயமுத்தூர் வடவள்ளி பகுதியில் ஒரு வீட்டில் ரெண்டு ஆண்டு தங்கியிருந்தேன். அந்த வீட்டை சுற்றிலும் நிறைய ப்ளாட்டுகள் வீடு கட்டுவதற்காக போடப்பட்டு கம்பி வேலிகள் அமைக்கப்பட்டிருந்தன. உள்ளே சில புற்கள் இருந்தது. சில ஆடுகள் உள்ளே நுழைந்து புற்களை மேயும். இரண்டு மாதங்கள் கழித்து பார்த்தல் ஏகத்திற்கும் சிறு சிறு முற்ச்செடிகள் முளைத்திருந்தன. நான்கு மாதங்கள் கழித்து பார்த்தால் முழுவதுமாக அந்த முற்ச்செடி மூடிவிட்டது. அந்த நிலத்தின் உரிமையாளர் வந்து பார்த்துவிட்டு ஒரு புல்டோசரை கொண்டு வந்து அவற்றை அகற்றினார். பிறகு ஒரு வருடம் கழித்து மீண்டும் அதே முற்ச்செடிகள் நிலத்தை குடைபோல் மூடியது. ஆடு கூட இனிமேய புள் முளைக்காத அளவுக்கு ஒரு அடர்நிழல் மற்றும் முள். வருடா வருடம் சங்காராந்திக்கு சிரை எடுப்பது போல் இப்படி ஒரு வேலை செய்ய வேண்டும் இந்த முள்ளை அகற்ற.


அது போல், எங்களுடைய மானாவாரி நிலமொன்று. மூன்ற ஏக்கர் பரப்பில் இருந்தது. பல வருடங்களுக்கு முன் ஓடை நீர் வற்றியதால் தொடர் சாகுபடி அங்கே இல்லை. வருடம் ஒரு முறை மானாவாரி சோளம் மட்டும் விளையும். பிற காலங்களில் ஆடு மாட்டு மேய்ப்போர் நிலத்தில் மேய்ப்பர். சில வருடம் தவிர்க்க முடியாத காரணத்தால் பக்கத்து வயல்காரர், நிலத்தை உழவில்லை. மூன்று வருடம் கழித்து பார்த்தால் ஒரு அடர்ந்த காடு உருவாகி இருந்தது. உள்ள அந்த மரத்தை தவிர புல் பூண்டு இல்லை. ஹிரோஷிமா, நாகசாகி போல் காட்சியளித்தது. இனி இந்த முற்க்காட்டை சுத்தம் செய்வது என்பது மிக கடினமான ஒன்று. அப்படி சுத்தம் செய்தாலும் தொடர்ந்து அதில் விவசாயம் செய்யா விட்டால் காலி. முற்க்காட்டை இனி புல்டோசர் விட்டு அழிக்க வேண்டும் அல்லது விறகு வெட்டுவோரிடம், கரி சுடுவோரிடம் கொடுத்து காட்டை சுத்தம் செய்து தர சொல்ல வேண்டும். இப்போது வினை என்னவென்றால் எங்கள் காட்டில் மேயும் ஆடு, மாடுகள் எங்கிருக்கும் முற்ச்செடியின் காய்களை தின்று இங்கே சானமிடுவதால் எங்களின் நிலம் முழுவதும் முற்ச்செடிகள் முளைக்க துவங்கிவிட்டன. ஆறு மாதத்திற்கு ஒரு முறை நிலத்தில் உள்ள சிறு முற்ச்செடிகளை களையாவிட்டால் நிலத்தை மறக்க வேண்டியதுதான். ம்ம்ம்ம்.

இப்படி நாளொரு மேனியும் பொழுதொரு வண்ணமுமாக வளர்ந்து கிட்டத்தட்ட இந்தியாவின் அனைத்து பகுதிகளையும் ஆக்கிரமித்துள்ள இந்த செடியின் பெயர் வேலிக்காத்தான் () டெல்லி முள். இது இந்தியாவிற்கு இந்திய மண்ணிற்கு பூர்வீகமானது அல்ல. வேளான் ப்லகலையால் காமராஜர் காலத்தில் கொண்டு வரப்பட்ட இந்த செடி இன்று தென்னிந்தியாவை பாலைவனமாக்கிவிடும் சூழலை ஏற்படுத்தியுள்ளது. நமது வாழ்வுக்கு உலை வைக்குமிந்த செடியினை பற்றியும் அதன் தன்மை குறித்தும் இங்கு பார்ப்போம்.

பரவிய வரலாறு:

இந்த வேலிமுள் செடியானது தென் அமெரிக்காவின் மேற்க்குகடலோரம் பாலைநிலங்களில் வளரும் மரமாகும். ஏகாதிபத்திய காலத்தில் போர்த்துகீசியர்களால் உலகமெங்கும் கொண்டு செல்லப்பட்டது. 1828 ஆம் பரவ ஆரம்பித்து இந்த மரம் 1915 ஆம் ஆண்டு ஆஸ்திரேலியா வழியாக இந்தியாவிற்குள் கொண்டுவரப்பட்டு பின்னர் கிழக்கு ஆப்பிரிக்க நாடுகளுக்கு பரப்பப்பட்டது. இன்று உலகம் முழுவதுமுள்ள மிதமான வெப்ப, மற்றும் வெப்பமான வறண்ட பிரதேசங்களில் இதனை காண முடியும். இந்த மரம் மிகவும் வறண்ட சூழலையும் தாக்கு பிடித்து வளரக்கூடியது. கடுமையான வெயில் காலத்தில் இலைகளை சுருட்டி நீர்போக்கினை தடுத்து உயிர் வைத்திருக்கும். சிறிது மழை கிடைத்தால் போதும் சட்டென வளரும். நீர் தேங்கி இருக்கும் நிலத்தில் வைத்தாலும் அதனையும் சமாளித்து உயிர்வாழும். மிதமான நீர் மட்டும் வெப்ப நிலையுள்ள சூழல் கிடைத்தால் அவ்வுளவுதான், புற்றீசல் போல புழுத்து விடும்.

அத்தோடு நில்லாமல், இந்த மரம் தனது ஒரு கிலோ மரத்தினை உற்பத்தி செய்ய 1400 லிட்டர் தண்ணீரை உறிஞ்சிகிறது. தனக்கு சுற்றிலும் அடியிலும் எந்த ஒரு மரமோ, செடியோ முளைக்காத வண்ணம் இதனது நச்சுத்தன்மை விரவிக்கிடக்கிறது. காற்றின் ஈரமும் குறைந்து விடுகிறது. இது வளரும் பகுதிகளில் நிலத்தடி நீர் மட்டம் பாதிக்கபடுவதாக தகவல்கள் உள்ளன. சூடான் நாடு இதனை அழிக்க போராடி வருகிறது.

பயன்பாடு என்ற நோக்கில் பார்த்தால், நல்ல விறகு. கரி சுடும் அளவுக்கு மிக அருமையான விறகு. வணிக நோக்கில் இதனை தொழிலாக செய்ய முடியும். இதனது பழங்கள் நல்ல கால்நடை தீவனம். எப்படிப்பட்ட நிலத்திலும் குறிப்பாக தண்ணீர் பற்றாக்குறையுள்ள பகுதிகளில் வளருவதால் இதன் பயன்பாடு விறகிற்கு அதிகமாக இருக்கிறது.

எனினும் இதனது தீய விளைவுகளான மண்ணின் வளம் குறைக்கும் தன்மை, பிற பயிர்களை வளர விடாமல் செய்யும் தன்மை, நீர் அபரிதமாக உறிஞ்சும் தன்மை, நிலத்தை பாலைவனமாக்கும் தன்மை, போன்றவை மிக அபாயமானவை. இதனை ஊக்குவிக்கும் விஞ்ஞானிகள் நீண்டகால நோக்கில் சுற்றுசூழலுக்கு எப்படிப்பட்ட கேடு விளையும் என்று சிந்தித்தால் மிக நலமாக இருக்கும். நமது வாழ்வாதாரம் சிதையைய இந்த செடி மட்டுமே போதும். நீரும், நிலமும் பாழ்பட்டுபோய் விடும்.


அந்நியர்கள்
மட்டும் ஒரு நாட்டிற்கு கேடு அல்ல. இது போன்ற அந்நிய அதுவும் பாலை நிலத்து மரங்களும் கேடே! நல்ல நிலத்தில் விட்டால் அது அதனையும் பாலை நிலமாக்கிவிடும். விழித்துக்கொள்ளுங்கள் மக்கா! வேலிமுள் மரங்கள் இல்லாத கிராமங்களை உண்டாக்குவோம். இல்லையேல் ஒரு காலையில் உங்களுக்கு வேண்டும்கிற மரங்களை இந்த மரம் ஸ்வாகா செய்து விடும்.


LK Series 1 கரும்பு சர்க்கரை என்னும் வாழ்வாதாரக்கொல்லி - கற்பகக்கொல்லி


"உண்மை சுடும், கசக்கும்". கரும்பை வாழ்வாதாரக்கொல்லி, வாழ்க்கைக்கொல்லி என்று கூறினால் யாராவது நின்று யோசிப்பார்களா? சற்றே நின்று யோசியுங்கள். இனிப்பு என்பது அறுசுவைகளுள் மிகவும் பிடித்தமான பிரசித்தி பெற்ற சுவையாகும். இனிப்பின் மூலம் பல. செடிகள் தனக்கு தேவையான அனைத்து உணவையும் குளுகோஸ், பிரக்டோஸ் போன்ற இனிப்பின் நுண்ணிய மூலக்கூறுகள் வாயிலாகவே உற்பத்திசெய்து உட்கொள்கின்றன. கார்போஹ்டிரடே எனும்மாவுச்சத்தும் சர்க்கரை எனும் குளுகோஸ் வடிவமாகவே மாற்றப்பட்டு உடம்பால், செடிகளால் கிரகிக்கப்படுகிறது.

மனிதனுக்கு தேவைப்படும் இனிப்பு சுவையானது கரும்பு,பனை , தென்னை, கிழங்குகள் போன்றவற்றில் மூலம் வழக்கப்படுகிறது. அதில் முக்கியமானது கரும்பு சர்க்கரை. உலகின் 70 % சர்க்கரை தேவையை கரும்பே பூர்த்தி செய்கிறது. 30 % சர்க்கரை கிழங்கு எனும் கிழங்கின் மூலம் பூர்த்தியாகிறது. அதுவும் முக்கியமாக ஐரோபிய நாடுகளில். உலகின் பிறநாடுகள் இன்று சர்கரைக்கு கரும்பையே நம்பி இருக்கிறது.

கரும்பானது உண்மையில் கிழக்கு ஆசியா, மேற்கு இந்தியாவில் தொன்று தொட்டு வளர்ந்து வரும் வளர்க்கப்பட்டு பயிராகும். கரும்பு புல்லின் குடும்பத்தை சார்ந்ததே. சொல்லப்போனால் பெரிய புல்லாகும். நீர் பிடிப்பு அதிகமுள்ள மண்களில் செழித்து வளரும் பயிர். சமஸ்கிர்ருததில் "சர்க்கரா" என்று அழைக்கப்பட்டு இன்று மேற்க்கத்திய விஞ்ஞானிகளால் Saccharum என்று பெயருடன் அழைக்கப்படுகிறது.

இந்தியாவில் கி.மு. 3 ஆம் நூற்றாண்டில் கரும்பு பயிரிட்டதற்கான சான்றுகள் இருக்கிறது. பின்பு கி.பி. 6 ஆம் நூற்றாண்டில் எகிப்தியர்களால் கொண்டு செல்லப்பட்டு,பின்பு 7 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்பைனை அடைந்தது. கரும்பின் சுவையை அறிந்த மேற்கு அதனை தனது ஏகாதிபத்திய காலனிகளில் அறிமுகபடுத்தியது. தென் அமேரிக்காவில் இருந்த சாதகமான சூழல் இன்று பிரேசிலை உலகின் மிகப்பெரிய கரும்பு சர்க்கரை உற்பதியாலராக்கியுள்ளது.


இந்தியாவில் இனிப்பின் தேவை மிகவும் அவசியமானது. பல பண்டிகைகளிலும் இனிப்பு வழக்கப்ப்டுவது வாடிக்கை. முன்பு கரும்பு வெள்ளம், தென்னை, பனை கருப்பட்டி, முதலியவை இனிப்பிற்காக உபயோகபடுதப்பட்டது. தென்னிந்தியாவில் பெரும்பாமையான மக்கள் பனை வெல்லத்தையெ பயன்படுத்தினார். பனையேறிகளின் வாழ்க்கை மிக செழிப்பாக இருந்தது.


ஆங்கிலேர்கள் வந்த பின் கரும்பிலிருந்து வெள்ளை சர்க்கரையை சுக்ரோஸ் சை பிரிதெடுத்தனர். வெள்ளை சர்க்கரையில் வாடை எதுவுமிருக்காது உடன் தேநீர், கேக், முதலியவற்றிற்கு அருமையான கலப்பாக இருக்கும் என்று நம்பினார். ஆனால், கரும்பிளிருக்கும் இரும்பு, செம்பு, முதலிய பல தாதுக்கைளை அகற்றப்பட்டது. வெல்லத்தில் செய்யும் அதிரசம், எள்ளுருண்டை, கொழுக்கட்டை, போன்ற சமாச்சாரங்கள் மாறி வெள்ளை சர்க்கரையில் செய்த இனிப்புகள் சமூகத்தில் மேலோங்கின. உடன் பால் உற்பத்தி தேசியமயமான பின் இந்தியாவில் பால் இனிப்பு வகைகள் பல்கி பெருகின. இன்று கரும்பின் வெள்ளை சர்க்கரையை உபயோகப்படுத்துவோர் 99 % ஆகும். பனை, தென்னை வெள்ளங்கள் மறக்கப்பட்டு விட்டன. சிலர் இன்னும்கரும்பு வெல்லத்தையாவது பயன்படுத்துகின்றனர். இன்று ஆங்கில மற்றும் பரம்பரை மருத்துவர்கள் கூறும் மூன்று வெள்ளை விஷங்க்களுள் கரும்பின் வெள்ளை சர்க்கரையும் அடக்கம் (வெள்ளை சர்க்கரை, உப்பு, பால்).

இன்று இந்தியாவே நீரிழிவு என்னும் சர்க்கரை வியாதியில் உலகில் முதலிடம். பனை, தென்னை, வெல்லம்களை புறக்கணித்து கரும்பை பிரதானமாக அதுவும் வெள்ளைக்காரனின் வெள்ளை கரும்பு சர்க்கரையை உண்ணும் நாகரிகத்தால் பாழ்பட்டது நமது வாழ்க்கையே. என்ன சம்பாரித்து உழைத்து என்ன பயன் இறுதியில் சர்க்கரை நோயால் உணவிழந்து, கண்ணிழந்து, கிட்னி இழந்து, இதயம் அடிபட்டு, கை கால் விரல்கள் புழுத்து, கால்கள் கைகள் அகற்றப்பட்டு, சர்க்கரைநோய் ஆஸ்பத்திரியில் பல நாள் அவதிப்பட்டு நரக வேதனையை அனுபவித்து பிறரை சித்ரவதை செய்து நாறிப்போய் உயிரிழக்கும் வேதனை தேவைதானா?

போதாகுறைக்கு கரும்பு ஆலைகள் மொலாசசிலிருந்து சாராயம் காய்ச்சி மக்களின் கெடுக்கும் அவலமும் இந்த கரும்பினால் ஏற்படுகிறது. அதுவும் குறிப்பாக தமிழகத்தில் கரும்பு சாராய வியாபாரம் அரசாங்கமே எடுத்து நடுத்தும் அவலம் கொடி கட்டி பறக்கிறது. ம்ம்ம்.

சரி இந்த கரும்பு சர்க்கரையால் மனிதனுக்கு மட்டுமா கேடு. கரும்பு சர்க்கரையின் மேலுள்ள வணிக மோகம், பிற பயன் பாடுகள் நமது வாழ்வாதரத்தையுமல்லாவா கெடுக்கிறது (நீர், மற்றும் நில வளம்) .


கரும்பு இந்தியா சுதந்திரம் அடைந்த பிறகு மிகப்பெரிய பணப்பயிராக உருவெடுத்தது. இந்தியாவின் சர்க்கரை தேவையும், மக்கள் தொகையும் ஒரு இனிய போல் கரும்பு பணம் கொழிக்கும் பயிரானது. மிகவும் வடிவமைக்கப்பட்ட தொழிச்சாளைகளாக உருவெடுத்தது கரும்பு - சர்க்கரை உற்பத்தி. கடந்த ஐம்பத்து வருடங்களில் இந்தியாவில் கரும்பின் பரப்பு இரண்டு மடங்காகவும், உற்பத்தி ஆறு மடங்காகவும் உயர்ந்துள்ளது. உலகில் பிரசிலுக்கு அடுத்து அதிகம் கரும்பு இந்தியாவில் உற்பத்தியாகிறது . இந்தியாவில் உத்திர பிரதேசம், மகாராஷ்டிராவிற்கு பிறகு தமிழகத்தில் அதிகம் கரும்பு உற்பத்தியாகிறது.

சரி அதனால் என்ன?

சரி அதனால் என்னவென்று நீங்கள் கேட்பது புரிகிறது. முன்பு சொன்னது போல் கரும்பு நீர் தேவை அதிகம் கொண்ட நீண்ட நாள் பயிர். கரும்பிற்கு வணிக வரவேற்ப்பு இருப்பதால் விவசாயிகள் அனைவரும் நீரிலாதவர்கள் கூட ஆள் துளை கிணறுகள் தோண்டி கரும்பு உற்பத்தி செய்கின்றனர். தென்னிந்தியாவில் கட்டுபாடட்ட்ற கரும்பு சாகுபடி நிலத்தடி நீரிணை கேள்விக்குறியாக்கியுள்ளது. கரும்பிலிருந்து பிரேசில் எரிபொருள் தயாரிப்பதால் நாமும் தயாரிக்க வேண்டும் கரும்பிற்கு விலையை கூட்ட வேண்டும் என்று போராடும் விவசாயிகளை காண்டால் அச்சமாக இருக்கிறது. நிலவும் ஆள் பற்றாக்குறையை சமாளிக்க பலர் கரும்பை விரும்புவதால் நிலத்தடி நீரின் நிலை , நிலத்தின் தன்மை இன்னும் மோசமாகும் சூழல் நிலவுகிறது.

பிரேசிலில் 16 % எரிபொருள் கரும்பின் "எத்தனால்" கொண்டு பெறப்படுகிறது. பிரேசிலில் நீருக்கு பஞ்சமில்லை. அமேசான் காடுகளில் பெய்யும் மழையே போதும் கரும்பு வளர. இங்கு அப்படியா? நிலத்தடி நீரை இரையாக்கினால் கரும்பு வளரும் கரும்பு வளர்ந்தால் எரிபொருள் தயாரிக்கலாம். எரிபொருள் தேவை என்பது பூர்த்தி செய்ய முடியாத ஒன்று. அதற்காக நாம் கரும்பை பயிரிட்டு வாழ்வாதாரங்களை காவு கொடுக்க வேண்டுமா? என்று சற்றே யோசிக்க வேண்டும். இன்றைய சந்தப்பவாத காசுக்காக, நிலையான செல்வங்களான நீர் நில வளங்களை, இழந்து விடக்கூடாது.


நீராதாரங்களை அழித்து, நில வளத்தை குலைத்து மாற்றமுடியாத துயரை ஏற்படுத்தும் இந்த கரும்பு நுகர்வு வணிக வியாபார மயம் தொடரவேண்டியதா என்று சிந்திக்க வேண்டும். பனையேறிகள் வாழ்வும், தென்னை விவசாயமும் நலிந்து கரும்பினை கொண்டு வளர்க்கும் இந்த கலாச்சாரம் பல குடியினரது வாழ்வாதாரத்தை கெடுப்பதுடன், ஒட்டு மொத்த மனிதனின் வாழ்வாதாரத்தை கெடுக்கிறது என்பது ஐயமின்றி தெளிவாகிறது.


இருக்குமிடத்தில் இருந்தால் எல்லாம் சவுக்கியம். மேற்ப்பரப்பு நீர் அதிகமிருக்கும் பகுதிகளில் மட்டுமே கரும்பு சாகுபடி என்ற சட்டம் வர வேண்டும். நீர் தேவை அதிகமுள்ள நீண்ட நாள் பயிர்களுக்கு ஆள் துளை கிணறுகள் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட வேண்டும். பனை, தென்னை, கரும்பு வெல்லம் உட்கொள்ள மருத்துவர்கள் பரிந்துரை செய்ய வேண்டும். வெள்ளை சர்க்கரை உண்பதை தவிர்க்க சமூகம் அக்கறை காட்ட வேண்டும். கரும்பை கொண்டு வியாபாரம் செய்யும் பண முதலைகளுக்கு சுற்றுசூழல், சமூக உடல் நலம் குறித்த அறிவை புகற்ற வேண்டும்.

தென்னையை கற்பக விருட்சம் என்பார்கள். அதன் அனைத்து பாகங்களும் பல உபயோகத்திற்கு பயன் படுகிறது. கரும்பும் அவ்வாறே. அதனால் பல வணிக உபயோகம், சாராயம், வெள்ளை சர்க்கரை, நீரிழிவு, நிலத்தடி நீர் பாதிப்பு, சாராயத்தால் குடிகள் பாதிப்பு, நில வள பாதிப்பு. இப்படி பல உபயோகத்தால் பல பிரச்சனைகளுக்கு அச்சாரமாக திகழும் கரும்பை - கற்பகக்கொல்லி, வாழ்வாதாரக்கொல்லி என்று கூற வேண்டியதாகிறது.

இந்த கட்டுரை, நான்கு சக்கரையாலைகளை மகாராஷ்ட்ராவில் ஏற்படுத்தி அங்குள்ள விவசாயிகளை பருப்பு வகைகளை உற்பத்தி செய்வதை தடுத்து அதனை இறக்குமதி செய்து, அதோடு நில்லாமல் கரும்பினால் நீர் வளத்தை அழிக்கும் இந்தியாவின் விவசாய மந்திரி சரத் பவாருக்கு சமர்ப்பணம்.

கரும்பை, வெள்ளை சர்க்கரை உபயோகத்தை குறைப்போம். பனை, தென்னை வெல்லத்தை நுகர்வோம். உடல் நலம், சுற்றுசூழல் நலம் இரெண்டையும் ஒருங்கே பேணுவோம்!